最近、誕生日プレゼントでストレッチポールをいただき、毎晩のストレッチにハマりつつあるいわたです。

体にいいと思ってやっていることが、意味ないまたは逆効果なんてことがあるんです。

だからといって、100%ジュースだけ飲んでいればいいは、✕です。

『酵素』を摂れている感覚になっている方、いませんか？

なぜかというと、『酵素』は熱に弱いです。

50℃程度で壊れてしまいます。

市販の100%ジュースは、『濃縮還元』されているものが多いです。

『濃縮還元』とは、生産コストを下げるため、加熱して水分を飛ばし(濃縮)、そして水を加えて(還元)ジュースにすることです。

ジュースを作る過程で、加熱が入るので『酵素』は当然、壊れてしまいます。

食物繊維やビタミンCの量も損なわれます。

なので、市販ジュースを飲むことは健康的なイメージですが、実際は気休めってことになります。

ジュースでくだものや野菜の『酵素』を摂りたいなら、ジューサーで作りたてのジュースを飲むのがいいですね。

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