《インフルエンザ予防》いわたさおりの美容食
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大阪市の美容院 髪質改善ヘアエステ専門店グリュック スタイリストのいわたさおりです。
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インフルエンザが大流行してます。
何とか、かからずにこの冬を乗り越えたい いわたです。
さて、インフルエンザや風邪にかかりやすい季節ですが、いろんなアプローチで予防していきたいものです。
最近、読んだ本
『病気にならない酵素食レシピ』
鶴見クリニック院長 鶴見隆史 著
ファスティングでお馴染み、鶴見ドクターの本の中で、
鶴見クリニックオリジナル 酵素たっぷりレシピ
が紹介されていたので、早速、その中の1つを実際に作ってみました。
その名も
『スーパーヨーグルト』
なんだか、とっても期待値が高まります。
腸内の善玉菌を増やすことは、免疫力アップする上で欠かせません。
すりおろしたフルーツをまぜて、常温で発酵させることで、果物に含まれる
酵素、ビタミン、ミネラル、食物繊維、ファイトケミカルなどが同時に摂れます。
準備するもの
・無糖プレーンヨーグルト 1パック
・果物1種類 量はヨーグルトの半量から同量
りんご、イチゴ、メロン、マンゴー、バナナなど。
わたしはりんごで作ってみます。
①果物をすりおろすor小さく切り刻む
②ヨーグルトに①を入れ、その後フタをする。そのまま、常温で6～14時間置く。
③冷蔵庫で冷やし、1日200ミリリットルを目安に、2～3日で食べる。
果物の自然な甘みが加わり、とっても美味しいです。
わたしは、夜ごはんの後のデザートに食べてます。
ヨーグルトは夜食べるといいんですよ。
これで、免疫力アップ、したいものです。
また、新たなレシピがあれば随時アップしていきます。
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