ホテルブッフェでも太らない食べ方ルール。
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大阪市の美容院 髪質改善ヘアエステ専門店グリュック スタイリストのいわたさおりです。
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世間はゴールデンウィーク真っ只中。わたしも連休をいただき、お出掛けしてきました。
母の日も兼ねて、母と娘の3人でホテルブッフェへ行きました。
メニューが豊富で、デザートも中々充実しているということで、食べる気満々で向かいました。
外食の時も、『自分ルール』発動です。
食べることが大好きなわたしは、食べたいものは基本我慢しません。
特にお休みの時なんて、ここぞとばかりに自分の食欲を満たします。
でも、できれば、
『体に負担のない、そして太りにくい食べ方をしたい』
ということで、
このルール
①『1番最初に食べるのはサラダ』
②『2番目はスープ』
③『デザートの後はブラックコーヒー』
と決めています。
コレだけ守って、後はデザートまで心置き無く食べます。
家でも外でも、この2つは守ります。
①『1番最初に食べるのはサラダ』
食事の1番初めに生野菜またはくだものを食べることで、『今から、食べ始めるよ〜』と体に消化の準備をさせます。
先に生野菜やくだものから酵素を補っておくことで、この後に食べるお肉や炭水化物の消化がスムーズになります。
盛り付けのセンス(泣)
あと、血糖値がバンっと上がるのを防ぐこともできるので、太りにくい食べ方にもなります。
いきなりパスタとかうどん、ごはんを食べることは、血糖値をバンっと上げ、その後、バンっと下がります。
この血糖値の乱高下が肥満の原因となります。
②『2番目はスープ』
スープで胃腸を温めましょう。
すると、胃腸の働きも活発になります。
③『デザートの後はブラックコーヒー』
あまり美味しそうじゃないけど、めちゃくちゃ美味しかったです。
デザート大好きなわたしですが、必ず死守するのが、
『食べた後はブラックコーヒーで締める』です。
これも血糖値の乱高下対策です。
ごはんやデザートを食べた後、眠くなることがありますよね？
これは、バンっと上がった血糖値がバンっと下がることで、眠気が起こります。
血糖値の乱高下が太る原因なので、バンっと上がった血糖値を湯谷るやかに下げる必要があります。
ブラックコーヒーを飲むとその効果があります。
日頃のちょっとした工夫で、食べたいものを我慢せず、食事を楽しむことができますよ。
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